Unter der Rubrik “Weinwissen” befinden sich Artikel rund um Wein und Sekt und ebenfalls zu entsprechendem Essen.

Read the rest of this entry »

Im Weinlexikon findet man viele Fachbegriffe um Wein.

Read the rest of this entry »

Im Weinverzeichnis können Sie spezifisch nach Weingütern, Weinhändlern, Sektkeltereien, Winzergenossenschaften und Besenwirtschaften suchen. Somit wird die optimale Möglichkeit geboten, sich über Anbau- und Keltergebiete zu informieren, zu erfahren, von wem man seinen Wein bekommt und wo man ihn trinken gehen kann.

Zu letzterem Bereich zählen die Besenwirtschaften. Diese gehen auf eine alte Regelung zurück, dass jemand, der seinen eigenen Wein anbaut, diesen auch verkaufen darf. Allerdings nur 12 Wochen im Jahr. Als Zeichen dafür, dass die Zeit des Ausschanks gekommen ist, werden keine Schilder hinausgehangen, sondern Besen.

Zum Weinverzeichnis.

Im Gegensatz zu einer viel verbreiteten Ansicht handelt es sich bei Deutschland nicht um das Land der Biertrinker. Auch Wein hat eine lange Tradition in unserem Land. Dies verdeutlicht bereits die Tatsache, dass es deutsches Weinrecht gibt. In Deutschland gibt es etwa 80.000 Winzer. Diese bauen auf insgesamt 102.000 Hektar Wein an.

Read the rest of this entry »