Es liegt nahe, dass diese weiße Rebsorte mit dem französischen Grafschaft Auxerre in Verbindung gebracht wird und man deshalb vermutet, dass sie ursprünglich aus dieser Region stammt. Eindeutig dagegen kann man den Nachweis erbringen, dass die Auxerrois das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Pinot ist. (more…)